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04/11
保健養(yǎng)生茶的功效是什么
一、保健養(yǎng)生茶的功效是什么
1、降低中風(fēng)
荷蘭一項(xiàng)為期15年的研究發(fā)現(xiàn)，常喝不加牛奶紅茶可降低中風(fēng)危險(xiǎn)。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，5倍紅茶中的茶多酚可使壞膽固醇降低11%，進(jìn)而降低中風(fēng)和心臟病風(fēng)險(xiǎn)。茶多酚還具有改善血管功能的作用。
2、促進(jìn)消化
綠茶（未經(jīng)過(guò)加工處理）有助于刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)食物消化。綠茶還可以阻止30%的脂肪吸收，具有減肥功效。薄荷茶可促進(jìn)消化，姜茶可治反胃（特別是妊娠反應(yīng)），茴香茶可防止便秘、胃腸脹氣和腹絞痛
3、增強(qiáng)免疫力
哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天喝茶5-6杯的人免疫力會(huì)明顯改善，新陳代謝和皮膚健康也更好。喝茶還有助人體識(shí)別并抗擊細(xì)菌和寄生蟲(chóng)。姜茶具有抗炎、鎮(zhèn)痛和刺激循環(huán)作用，可緩解偏頭痛。
4、治療失眠
紅茶中咖啡因含量較高，睡前最好別喝。但大多數(shù)草藥茶不含咖啡因。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可發(fā)揮鎮(zhèn)定作用，另一種物質(zhì)柯因（chrysin）可緩解焦慮促進(jìn)睡眠，治療失眠癥。另外，薰衣草花茶可緩解放松身心。羅勒葉茶具有鎮(zhèn)靜作用。
5、保護(hù)牙齒
雖然喝茶會(huì)導(dǎo)致牙齒變色，但是茶多酚可抗菌防止牙結(jié)石，防止牙病和齲齒。白茶和綠茶都有這種作用。果茶呈酸性，會(huì)破壞牙釉質(zhì)。
二、不同養(yǎng)生茶的獨(dú)特功效
1、玫瑰花茶
功效：玫瑰花具有疏肝理氣、活血散淤、養(yǎng)顏的作用，加用紅花可加強(qiáng)活血散淤的功效。
適用人群：玫瑰花不溫不燥，適用于大多數(shù)女性，尤其適用于那些平時(shí)心情不佳，易煩惱、生氣的人。加用紅花后對(duì)痛經(jīng)和中年女性面部的色斑有一定的幫助。
不宜人群：月經(jīng)量較多的女性不宜多用
2、菊花茶
功效：方中的菊花，金銀花均有清熱解毒，疏風(fēng)散熱的功效，桔梗化痰散結(jié)，與甘草一起有清利咽喉的作用，木棉花有清熱解毒、祛濕熱的作用，全方合用，具有清熱解毒、利咽消腫的功效。
適用人群：有慢性咽喉炎，因食用上火之物出現(xiàn)咽喉疼痛加重或復(fù)發(fā)者；體質(zhì)壯實(shí)，平時(shí)易上火的人可適當(dāng)飲用；風(fēng)熱感冒的初期，臨床表現(xiàn)為咽喉疼痛不適、流膿涕等。
不宜人群：體質(zhì)較弱、容易感冒的人；脾胃虛寒，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉及大便稀爛者；長(zhǎng)期呆在空調(diào)房的人；風(fēng)寒感冒，以鼻塞、流清涕為主的人；慢性咽喉炎屬于氣陰兩虛者。
3、枸杞茶
功效：枸杞子補(bǔ)肝腎、養(yǎng)精血、明目，龍眼肉健脾補(bǔ)血，大棗健脾補(bǔ)氣，冰糖甘涼潤(rùn)肺，全方具有補(bǔ)益肝腎、健脾補(bǔ)血的功效。
適用人群：本方中的藥物性質(zhì)都比較平和，適用于大多數(shù)人，尤其適用于長(zhǎng)期從事腦力勞動(dòng)、長(zhǎng)期面對(duì)電腦辦公及睡眠不佳的人群。
不宜人群：脾虛濕重、脾胃虛寒，舌苔厚膩，容易出現(xiàn)腹脹、消化不良的人以及糖尿病病人不宜多飲。
三、養(yǎng)生茶飲食禁忌
1、有些花草茶不宜常飲
花 草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。由于每一種花、草都有其相應(yīng)的性、味、功效，如果使用得當(dāng)，花草 茶的確有一定的保健療效，但飲用也只是在一段時(shí)間內(nèi)，需根據(jù)自身的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)整，有時(shí)飲用過(guò)量也會(huì)造成身體不適。如胖大海茶用于發(fā)音突然嘶啞伴有咳嗽、口 渴、咽痛等癥，但如果把它作為保健飲料長(zhǎng)期泡服，就會(huì)造成脾胃虛寒、大便溏泄，飲食減少等副作用。
2、飲“茶”也需對(duì)癥
人們飲用花草茶的目的主要是為了對(duì)身體有益處，因此了解自身的體質(zhì)，了解花草茶的性、味功效，是選擇花草茶時(shí)非常重要的兩點(diǎn)。
比如蓮子心、菊花、薄荷葉、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等都屬于較寒涼的花草，當(dāng)有肺熱實(shí)證、咽喉疼痛等熱性癥狀時(shí)可以泡飲，但當(dāng)癥狀改善后就需少喝或停用。
有 些女性健康專(zhuān)家建議，多喝點(diǎn)玫瑰花茶、益母草茶等。玫瑰花的確具有行氣解郁、和血、止痛、舒緩情緒的功效，對(duì)女性非常適宜，但氣虛較重的女性還是應(yīng)慎用、 少喝，以防加重氣虛癥狀；益母草有活血祛淤，清熱解毒之功效，對(duì)月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、腹痛的女性較為適用，而陰虛血少者就應(yīng)忌服，因?yàn)橐婺覆莸幕钛饔脮?huì)導(dǎo)致 血虛而傷陰。
還有很多女性喜歡隨手泡幾片檸檬制成檸檬水，以此補(bǔ)充維生素C，讓皮膚變得更白皙。檸檬水富含維生素C，具有抗菌、提高免疫力的作用，但由于偏酸，不能空腹喝。喝多了還會(huì)損傷胃黏膜，對(duì)牙齒也不好。
女性都希望不戴美瞳也能擁有一雙明亮美麗的眼睛，而決明子就有明目功效。此外，它還有調(diào)節(jié)免疫、抑菌、抗癌、降血壓、調(diào)節(jié)血脂及通便等作用，看起來(lái)是非常理想的飲品，但脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓的人群就不適用。總而言之，只有科學(xué)選擇花草茶，才能達(dá)到保健、養(yǎng)生的目的。
3、配好的花草茶可能藥性相克
市面上現(xiàn)在有很多由商家搭配好的組合型花草茶，消費(fèi)者如果購(gòu)買(mǎi)，最好去一些中藥店，這里售賣(mài)的組合型花草茶一般是由中醫(yī)大夫配好的，對(duì)哪些藥物在藥性上相克會(huì)把握得比較好，而一些超市或網(wǎng)上出售的組合型花草茶購(gòu)買(mǎi)要慎重，最好能請(qǐng)懂中醫(yī)的人幫忙參考。
花 草茶的搭配可從性、味、功效之間的相生相克來(lái)進(jìn)行選擇，從性味上講，作為食用的花草大多是性溫、性寒和性平一類(lèi)的，性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉花 茶、玫瑰花、月季花、藏紅花等；性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等；性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、熏衣草等。在搭配時(shí)，那些 藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。從功效上講，如把較提神的花草茶和熏衣草一起泡來(lái)喝，功效就會(huì)減弱；又如決明子有一定的通便作用，如果和蓮子 心一起搭配，由于蓮子心的收澀作用，就會(huì)減弱決明子的通便效果。
4、根據(jù)體質(zhì)決定“茶”性
除 了藥性，喝花草茶還需注意身體狀況。每一種花草茶還是有特別的功效，所以在選擇時(shí)，一方面需分清自己的體質(zhì)情況，如熱性體質(zhì)的人，宜選用性寒的花草，而虛 寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草，對(duì)于那些性平的花草則大多可選用。另一方面如果正在服用藥物，選用花草茶更應(yīng)慎重，如正在服用降壓藥的患者，如果再喝決明子 茶，就需要監(jiān)測(cè)血壓，以防降壓過(guò)度。依照身體狀況選擇需要的花草茶，才能在享受花草茶的同時(shí)，達(dá)到保健的目的。
花草茶其實(shí)和中藥一樣，也要因人而異，不能“百人一方”，找到適合自己的花草茶才有可能達(dá)到強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏的目的，這就需要了解一些常用于花草茶的藥物的性狀、功效以及禁忌人群，有了這部迷你“藥典”，你就能變成花草茶達(dá)人了。
四、喝養(yǎng)生茶的注意事項(xiàng)
茶一步曲：宜早
喝茶會(huì)影響人的睡眠。俗話說(shuō)，前三十年睡不醒，后三十年睡不著。進(jìn)入老年期以后，人的睡眠時(shí)間減少，睡眠質(zhì)量不高，茶的興奮作用也會(huì)維持得更長(zhǎng)久。老年人哪怕是午后喝茶，也可能引起夜晚失眠，使原本足夠的休息時(shí)間變得更短，第二天必定精神萎靡。如果此后再通過(guò)喝茶提神，就將陷入惡性循環(huán)。
喝茶二步曲：宜少
一般來(lái)講，茶葉的興奮作用發(fā)送到人體各組織器官后，會(huì)帶動(dòng)肌肉和血管相應(yīng)地緊張和收縮，從而導(dǎo)致血壓迅速升高。老年人本身就容易患血管硬化和血壓高等疾病，因此喝茶過(guò)多就加大了中風(fēng)等危急癥狀的出現(xiàn)幾率；另一方面，老年人的胃消化能力本身已經(jīng)降低，而喝茶時(shí)所攝入的大量鞣酸會(huì)使食物蛋白形成不能消化的沉淀，并影響維生素和微量元素的吸收，容易造成營(yíng)養(yǎng)不良，還會(huì)加重老年習(xí)慣性便秘的臨床癥狀。
喝茶三步曲：宜淡
過(guò)濃的茶會(huì)產(chǎn)生過(guò)強(qiáng)的刺激，使心血管和感受器逐漸產(chǎn)生依賴(lài)性。從而喪失正常功能；且當(dāng)大量飲用濃茶后就會(huì)稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥，有的甚至還會(huì)引起十二指腸潰瘍；當(dāng)人體大量飲用濃茶后，鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會(huì)更加活躍，給人體對(duì)鐵的吸收帶來(lái)障礙和影響，使人體表現(xiàn)為缺鐵性貧血。濃茶中的咖啡因，能致使人體心跳加快，從而使血壓升高；同時(shí)，濃茶液大量進(jìn)入血管，能加重心臟負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀，加重心力衰竭程度；此外，老人的心臟承受能力不比當(dāng)年，長(zhǎng)期喝濃茶會(huì)使心臟增加額外負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致心動(dòng)過(guò)速和心律失常，甚至誘發(fā)和加重多種心臟疾患。
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